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2019/08/18

ひんやりと♪

Tweet ThisSend to Facebook | by 図書館管理者
8月になると、やっぱりつめた~い物が食べたくなりますね。

子どものころ、盆踊りの帰りにかき氷(イチゴ味が好きでした!)を
祖父に買ってもらうのを毎年楽しみにしていました。

子どものころ食べたかき氷は、ピンクのシロップが透明な氷にかかっていて…
という感じだったと思うのですが、最近のかき氷は本当に
多種多様で、驚くほど進化を遂げているような気がします。

全国の氷屋さんを紹介している『かきごおりすと』という本を
読んでみたところ、オシャレでゴージャスなかき氷がたくさん!

動物の形になっていたり、マンゴーやプリン、白玉がのっていたり…
どうしても食べてみたくなり、掲載されていたかき氷屋さんに行ってみた
ところ、大変おいしく見た目も華やかで大満足でした。

氷好きが高じてか、何かしら凍らせてみたい…シャリシャリ食べたい…
という気持ちになり、冷凍がマイブームとなっております。
(世の中も冷凍ブームでしょうか?冷凍の料理の本、検索すると
たくさん出てきてビックリです)

毎日のようにヨーグルトやプリンを凍らせて、シャリシャリと
シャーベットのように食べているのですが、全く飽きる気配がありません。

クリームパンとかの菓子パン系やトマトやフルーツもいける!
と、試行錯誤して楽しんでいます。

食材を買ってくるたびに、これは冷凍したらさらにおいしいのでは?!
と考えこんでしまう夏の日々をすごしています。

●参考資料
『かきごおりすと かき氷食べ歩きガイド決定版』
VOL.3~Vol.7 FISH RECORD
図書館資料コード 650103497、650103460、650103450、
650103479、612085446 他
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