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2021/12/13

ヴィーガンではないけれど

Tweet ThisSend to Facebook | by 図書館管理者
先日、ラジオを聞いていたら、イギリスで「ヴィーガンチョコレート」の
新商品が発売されたという話をしていました。

ヴィーガンチョコレートというと、今まではブラックチョコレートが
主流だったらしいのですが、これはミルクの代わりに
オーツミルクを使用したミルクチョコレートだそうです。

シンプルなミルクチョコレートだけでなく、
クッキーやプレッツェルなどを混ぜ込んだものもあるようで、
クッキーを混ぜ込んだチョコレートを試食したDJの方は、
とても美味しいと言っていました。

パッケージも可愛くてコンビニに置いてあったら、
間違いなく手に取りたくなるデザインだそうです。
日本でも11月より都内の百貨店で購入できるようになったそうなので
近々、行ってみようと思います。

ところで、ヴィーガンという言葉、最近よく耳にしますよね。
畜産環境問題が大きく関わっているようで、肉・魚だけでなく
卵や乳製品も食べないという完全菜食主義のことです。

ちょうど娘が学校で畜産環境問題について学んで来た所だったので、
親子で少し話しました。
娘も私も肉や乳製品が好きなので、到底ヴィーガンにはなれない、
という話に落ち着きました。

しかし、このチョコレートのように簡単に取り入れられる物なら、
ということになり、時々ですが、「今日はヴィーガンデー」という日を
作ってみました。幸い、大豆製品が大好きなので1日ならば簡単でした。

今は、ヴィーガン向け商品がたくさん販売されています。
ヴィーガンだけでなく、アレルギーのある方にも良い商品が多いようです。
某ハンバーガーショップでは、代替肉を使ったバーガーが発売されていたり、
植物由来の材料を使用したプリン、植物由来100%のカップラーメンなど、
たくさんの商品が発売されていました。

中には、食べ物だけでなく、シャンプーなどのヘアケア商品もありました。
また、豆乳やアーモンドミルク、オーツミルクなども多く
見かけるようになり、自宅で調理できる大豆から作られた代替肉も
いろいろな種類があります。

ご都合主義で、できることを少しずつ、ではありますが、
もう少し我が家の「ヴィーガンデー」を増やしてみようと思います。
05:30